Если люди громко хвалят ваше печенье, вы можете подумать о продаже домашних угощений с целью получения прибыли. Хотя есть нечто большее, чем приготовление печенья для церковной распродажи, продажа домашнего печенья может быть правильным выбором карьеры, если у вас есть страсть к выпечке и непревзойденный семейный рецепт.
1
Изучите все необходимые разрешения и лицензии, а затем получите их. В зависимости от того, где вы живете, вам может потребоваться лицензия на производство продуктов питания для коммерческой продажи, а также наличие дома, зонированного для такого производства. Хотя во многих штатах, таких как Юта, действуют законы, защищающие так называемых производителей «домашней еды», гораздо лучше заранее узнать о местных законах и получить разрешения, чем платить штрафы и сборы позже. Как правило, также требуются налоговые сертификаты.
2
Обсудите необходимое страхование ответственности с зарегистрированным агентом. Часто страхование вашего домовладельца или арендатора не покрывает травмы, связанные с бизнесом. Когда вы запекаете, это всегда вызывает беспокойство.
3
Приобретите необходимые принадлежности для выпечки. Это во многом зависит от вашего рецепта. Однако вы будете выпекать в количестве, к которому вы не привыкли. Купите достаточно, чтобы хватило на несколько упаковок вашего печенья, чтобы у вас всегда было достаточно под рукой.
4
Найдите подходящую упаковку. В штатах и муниципалитетах действуют разные законы относительно того, как должна быть упакована еда, хотя вы можете вернуться к законам о продуктах питания в коттедже. Упаковка, используемая для отправки печенья по почте, должна быть более прочной, чем упаковка, которая будет стоять на полке.
5
Создавайте этикетки с названием и логотипом вашей компании в дизайне, который запоминается и привлекает людей. Изучите свое имя, чтобы убедиться, что оно доступно и не связано с чем-то негативным. Сделайте торговую марку на свое имя и изображение, чтобы никто не мог их украсть.
6
Найдите места, где можно продавать свои файлы cookie. Это может быть где угодно, от местных предприятий, таких как кафе, газетные киоски и книжные магазины, до веб-сайтов, специально предназначенных для продажи продуктов питания в коттедже. Подумайте о том, чтобы разрешить места для отправки ваших файлов cookie на партию до тех пор, пока вы не создадите клиентскую базу, или пока не раздадите бесплатные образцы.
