Если ваш малый бизнес - продуктовый магазин, вы можете работать иначе, чем другие предприятия розничной торговли. Вместо того, чтобы просто заказывать продукты и размещать их на полках, вы можете взимать с компании плату за аренду полочного пространства. Такое расположение называется допуском на прорезь. Нет данных по отраслям, которые могли бы помочь вам в расчетах, но если вы ознакомитесь с практикой предоставления квот, вы можете сдавать место продавцам в своем магазине.
новые продукты
Вы с большей вероятностью будете продавать пространство поставщикам новых продуктов. Компании, которые пытаются выйти на новые рынки с новыми продуктовыми продуктами, готовы платить квоты, чтобы побудить вас протестировать рынок их продуктов. Спросите нового поставщика, какое исследование рынка было проведено и какую рекламу он планирует проводить. Кроме того, вы можете попросить несколько бесплатных кейсов сверх арендной платы. Все эти запросы помогут вам защитить себя от потери денег на продукте, который клиенты могут не принять.
Установленные продукты
Вам не удастся договориться об аренде стеллажей с производителями признанной продукции. На самом деле производители товаров известных брендов могут быть оскорблены, если вы попытаетесь продать им пространство. Здесь подразумевается, что производитель оплатил все исследования рынка и рекламу, и вы получите выгоду от этих расходов, поскольку сможете легко продавать их продукцию.
Местные поставщики
Большинство бакалейных лавок не сдают помещения местным поставщикам. Местные или региональные продавцы могут предоставить вам необычные продукты, которые дадут вам конкурентное преимущество перед крупными продуктовыми сетями. В обмен на это конкурентное преимущество обычно не взимается плата за аренду полок.
Замороженная пища
У вас будет хороший шанс получить плату за размещение от производителей замороженных продуктов. Причина в том, что место для замороженных продуктов ограничено. Вы должны быть осторожны с тем, что вы предлагаете в морозильной камере, поэтому производители ожидают, что вы будете взимать плату за место, которое вы выделяете для их продуктов.
Методические рекомендации
В то время как крупные магазины берут до 25 000 долларов за место для нового продукта, вы, скорее всего, будете торговать в диапазоне от 1000 до 10 000 долларов. Отношения между поставщиками разные, поэтому договаривайтесь, исходя из имеющегося у вас места. Чем меньше у вас свободного места, тем больше вы должны взимать, чтобы компенсировать себе товары, которые вы не сможете продать, потому что эту полку занимает один продавец.
